MONOPOLI, PIZZA "TALENT" ALL'ALOE E TANTE NOVITA'. IL VIDEO

La pizza deve essere un alimento di qualità, non da fast food. E' la scommessa che ha lanciato Angelo Bentivoglio, quando un anno fa ha deciso di investire tutto sulla sua Trattoria - Pizzeria in Via G.Ungaretti 3/5 (080 930 3109). Una scommessa vinta, poichè le pizze di Angelo sono tutte preparate con i migliori ingredienti, a cominciare dalle farine: impasti di grano arso, grano tostato, grano di canapa, Khorasan. Il successo di pubblico che il locale ha guadagnato ne è la più fedele testimonianza. Nei giorni scorsi il pizzaiolo monopolitano ha presentato la sua ultima creatura, la pizza "Talent", fatta con aloe vera. Buona, ma anche salutare. Vi proponiamo il video della serata.